文明堂さんのカステラ巻きはもっちりしっとりめっちゃ美味い。

レビュー 2021年4月11日

二等品　文明堂　カステラ巻き

さいたま市の直販店350円

さいたま市の工場直販に行ってきました。二等品が安く購入できます。350円って激安すぎます！

そして、これ絶品めっちゃおいしいです

ふんわりしたハニーカステラを、三笠山(どら焼きの皮)で包んである代物

この発想を考えた方、天才だと思いました。

普通のカステラよりはしっとり感は少なめなんですが、持ってもベタつきもなく逆に食べやすい。

外側はもっちり、中はしっとりです。甘すぎないので何個でも行けます

鶏卵とハチミツを使用したカステラは、食感は柔らかい。それをどら焼きの生地で巻いているというところが何ともユニークです。

味的にはハニーの味はそんなにないです。

巻いてある境目が甘くっておいしいです。

包んであるので、直接手にしても、手がべとつくことが少なくとっても良いです。

エネルギー 285kcal

たんぱく質 5.7g

脂質 5.8g

炭水化物 52.4g

(100gあたり)

通常は小口切りにして会って、1つ120円くらいなんですね

抹茶味があるということで、そちらも食べてみたいです。

老舗の文明堂さんのこのアイデア素晴らしいです。

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