文明堂さんの「カステラ巻き（プレーン）」実食レビュー

みなさま、こんにちは。今回は、文明堂さん「カステラ巻き（プレーン）」のご紹介です。

文明堂さんとは？

♪カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂～♪でおなじみ、創業百年以上の歴史ある菓子舗「文明堂」さんは、その名を誰もが知っていることではないでしょうか。

伝統の技は世代を超えて受け継がれ、今でも職人の手により作り上げられているそうです。

「文明堂l公式WEBサイト」

創業は明治33年で、大正11年に東京へ進出したようですね。

文明堂さんの「カステラ巻き（プレーン）」実食レビュー

今回実食するのは、こちら。「カステラ巻き（プレーン）」です。

カステラのまわりに、どら焼きのふんわり生地が巻かれています。食べやすいサイズで個包装なのがうれしいですね。お味は、やさしい甘さでしっとりふわふわ。さっぱりしているので、ご高齢者にもおススメ、正統派のカステラです。

以前に、二等品を食べていますが、味は変わらず。そう思うと、工場の直売はとってもお得ですね～！

シンプルだからこそ深い味わい。さすが文明堂さん、とってもおいししです。

成分

◆原材料名　鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、米飴、ぶどう糖、清酒、食研、米油／トレハロース、膨張剤

◆栄養成分表示 エネルギー 88kcal タンパク質 1.6g 脂質 0.6g 炭水化物 19g 食塩相当量 0.06g

カステラ一番、電話は二番の「二番」とは？

少し余談ですが、伝説的なこの歌。こちらに登場する「電話は二番」ですが、実際に「二番」だったというお話しです。

昔は、電話をかけるとき「交換手」というのがいて、そちらへ先につながって、そこから「○○番へつないでください」と言って目的地の電話とつながるという通信方法だったようで、その番号が文明堂さんは「二番」だったのだとか。

現在の東京本社の電話番号は、03-3351-0002ですが、このシモのケタ「2」に名残があります。お客様に覚えやすいようにと、電話番号までお客様の負担を少なくすることを考えるあたり、経営の勉強にもなりますよね。

以上今回は、文明堂さんの「カステラ巻き（プレーン）」の実食レビューでした。

当店のふんわりにこだわったカステラは、こちらで購入が可能です。ぜひ、チェックしてください～♪

「ふわふわカステラの幸希」